Lundi 5 Octobre : Quiche fondante aux poireaux (by L214) "source vegan-pratique.fr"
Lundi pluvieux, semaine pluvieuse, un mois pluvieux ? l'heure est au parapluie et à aux plats chauds ! 
Recette sur vegan-pratique.fr (by L214 Ethique et Animaux) : https://vegan-pratique.fr/recettes/quiche-fondante-aux-poireaux/
Les ingrédients
- 1 pâte feuilletée vegan
- 500 g de poireaux (surgelés ou frais)
- 40 cl (2 briques) de crème végétale au choix (soja, amande ou autre)
- 3 càs de fécule de maïs (type Maïzena)
- Huile végétale
- Sel