Lundi 20 Avril : Tarte aux fraises sur crème pâtissière (by L'insouciance) "source vegan-pratique.fr"
En ce lundi d'Avril, l'Anounours vous propose de réaliser une tarte aux fraises, un régal pour tout le monde 🐻 🍓
Recette sur vegan-pratique.fr (by L'Insouciance - Pâtisserie végétale) : https://vegan-pratique.fr/…/tarte-aux-fraises-creme-patiss…/
N'hésitez pas à poster en commentaire vos plus belles réussites de dessert vegan 🍰
Les ingrédients
Pour 5 tartelettes de 10 cm de diamètre ou pour un moule à tarte de 24 cm pour 8-10 parts.
Pour la pâte biscuitée :
- 120 g de sucre de canne
- 85 g de margarine végétalienne ou 85 g d’huile de coco un peu fondue
- 3,5 c. à soupe de lait végétal
- ½ c. à café de sel
- 200 g de farine de blé (80 % ou demi-gris)
Pour la crème pâtissière :
- 85 g de sucre de canne
- 3 c. à soupe de farine
- 42 g de fécule de maïs
- 85 ml d’eau
- 435 ml de lait de soja vanille
- optionnel : 2 c. à soupe d’extrait de vanille (si vous n’avez pas de lait vanillé)
Et pour garnir le tout :
- 500 g de fraises