Lundi 14 Septembre : Rouleaux de printemps tofu, avocat et carottes (by L214) "source vegan-pratique.fr"
Encore un lundi de septembre, les températures remontent
, continuez de manger des produits frais 


et de profiter du soleil pour faire le plein de vitamine D
(en faisant attention à votre peau)






Recette sur vegan-pratique.fr (by
L214 Ethique et Animaux
) : https://vegan-pratique.fr/.../rouleaux-de-printemps-tofu.../

Les ingrédients
- Feuilles de riz
- 1 nid de vermicelles de riz
- 1 avocat mûr à point
- 3-4 carottes
- De la salade
- Environ 350 g de tofu nature
- Selon vos envies : menthe fraiche et/ou coriandre
- Sauce soja (exemple tamari)
- Huile d’olive